焼き鳥のモツっていうと、普通にモツを想像しますが。
美唄の名物「モツ串」はレバー、ハツ、砂肝、内卵、皮など鶏のいろんな部位を1本の串にぎゅっうとまとめてあるので、1本で鶏1羽を堪能できちゃうってわけなのです、しかも1本80円くらいと安価!!!
レバーとか苦手な私でしたが、これが美味しくて香りもよくってペロッと食べられちゃいます!!!
あと、精肉はとってもジューシーで、塩こしょうのみなんだけど肉の味がしっかりしていて炭火で焼いてるのでふっくりしているし何本でも食べられそう!!!
間には玉ねぎが入っているんだけど、甘くてとってもマッチします!!!
また食べたいな~。
ちなみに、1日たって食べても固くなっておらず美味しかったです。
美唄に行く、または近くを通る人には絶対お勧めです!!!
ちょっと、寂しげな雰囲気ではあるけれど。。。味と価格は太鼓判です!!!